PREPARATO PER RISOTTO E SPAGHETTI
(PREZZO A CONFEZIONE DA 1 KG)
Preparato per preparare un sugo o un risotto in poco tempo.
| DENOMINAZIONE | PREPARATO PER RISOTTO E SPAGHETTI |
| DENOMINAZIONE SCIENTIFICA | TOTANI AUSTRALI: Nototodarus sloanii COZZE CILENE SGUSCIATE: Mitilus chillensis VONGOLE DEL PACIFICO: Paphia undulata GAMBERI ARGENTINI: Pleoticus muelleri GAMBERI ROSSI CINESI: Solenocera melantho |
| CONSERVAZIONE | CONGELATO |
| METODO DI PRODUZIONE | TOTANI AUSTRALI: PRODOTTO DELLA PESCA COZZE CILENE SGUSCIATE: PRODOTTO DI ACQUACOLTURA VONGOLE DEL PACIFICO: PRODOTTO DELLA PESCA GAMBERI ARGENTINI: PRODOTTO DELLA PESCA GAMBERI ROSSI CINESI: PRODOTTO DELLA PESCA |
| ORIGINE | TOTANI AUSTRALI: OCEANO PACIFICO SUD OCCIDENTALE FAO81 COZZE CILENE SGUSCIATE: CILE VONGOLE DEL PACIFICO: OCEANO PACIFICO CENTRO OCCIDENTALE FAO71 GAMBERI ARGENTINI: ATLANTICO SUD OCCIDENATLE FAO41 GAMBERI ROSSI CINESI: OCEANO PACIFICO NORD OCCIDENTALE FAO61 |
| INFORMAZIONE SUGLI ATTREZZI DA PESCA | TOTANI AUSTRALI: RETI DA TRAINO COZZE CILENE SGUSCIATE: – VONGOLE DEL PACIFICO: DRAGHE GAMBERI ARGENTINI: RETI DA TRAINO GAMBERI ROSSI CINESI: RETI DA TRAINO |
| PRESENZA DI ADDITIVI | SI |
| CONSIGLI IN CUCINA | UTILE PER PREPARARE UN SUGO O UN RISOTTO IN POCO TEMPO |
DISPONIBILITA’, PREZZI E PESI
Ppkg = pezzi per kg
I prezzi vengono aggiornati settimanalmente in base alle quotazioni di mercato.
Qualora il prodotto ordinato non dovesse essere disponibile al prezzo indicato nel giorno stabilito per la consegna, l’azienda informerà telefonicamente e/o a mezzo mail il cliente nel più breve tempo possibile.
La quotazione dei prodotti recanti la dicitura ‘SU DISPONIBILITA’’ verrà fornita su richiesta in quanto è piuttosto variabile.
Ove non diversamente indicato, i prodotti vengono pesati e prezzati interi: successivamente vengono puliti (eviscerati e squamati) e/o sfilettati, su espressa richiesta del cliente. Il servizio di eviscerazione, squamatura, pulizia e sfilettatura dei prodotti è gratuito.
Solo per il salmone fresco, per ragioni organizzative, è previsto un prezzo per il pesce intero ed un prezzo per il filetto.
Per i prodotti confezionati i pesi indicati on line sono lordi: su ogni confezione è poi riportato l’eventuale peso sgocciolato.
I prodotti possono essere soggetti a calo di peso.
CONSEGNE
La consegna a domicilio è gratuita con un minimo di spesa pari ad € 30,00= e viene effettuata nei seguenti paesi: INVERUNO, MESERO, BUSCATE, CUGGIONO, CASTANO PRIMO, MARCALLO CON CASONE, ARCONATE, BUSTO GAROLFO, OSSONA, MAGENTA, BOFFALORA, TURBIGO, ROBECCHETTO CON INDUNO, MAGNAGO, BIENATE, VANZAGHELLO. Per consegne in paesi diversi da quelli sopra indicati contattare l’azienda ai numeri 02.97289289 – +39 328.8394898.
Non si effettuano consegne oltre i 40 km.
ALLERGENI
Il pesce ed i prodotti a base di pesce, i crostacei ed i prodotti a base di crostacei, i molluschi ed i prodotti a base di molluschi possono provocare allergie o intolleranze: PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE O ALLERGENI È POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA A RICHIESTA DALL’AZIENDA.
BIBLIOGRAFIA (per le schede tecniche dei prodotti):
https://it.wikipedia.org
http://www.repertorioittico.it
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(PREZZO A CONFEZIONE DA 1 KG)
Grande bocca. Muso conico. Sul mento presenta un barbiglio, solitamente più corto del diametro oculare. Ben marcata linea laterale, incurvata fin sotto la 3 dorsale, poi dritta fino alla coda. La prima pinna dorsale è la più corta e più alta mentre la terza dorsale è la più lunga e più bassa. G. m. callarias: olivacea o grigio – verdastra spesso con macchie grigiastre o brunastre alquanto irregolari; talvolta possono dominare tonalità più scure; linea laterale più chiara del colore del corpo. G. m. morhua: biancastra ventralmente, scura dorsalmente, cenerina o grigio oliva; con macchie rotonde giallastre o bruno – grigiastre sui fianchi e sul dorso; linea laterale più chiara del colore del corpo; dorsali e anali grigie, con macchie scure.
(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)
E’ presente, all’ altezza del terzo raggio libero, di fronte alle pettorali, una spina omerale terminante con due punte. Presenza di appendici cutanee a frangia sul margine tra la faccia superiore e inferiore del corpo. Illicio terminante con un lembo largo, spesso bilobato. Colorazione: bianca sul ventre, bruno – violacea, bruno – olivastra dorsalmente; peritoneo bianco.
Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e al peso effettivo del prodotto.
(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)
Corpo ovaliforme, piatto. Piccoli occhi, entrambi situati sul lato destro del corpo. Narice anteriore del lato cieco tubuliforme. Colorazione bruno – grigiastra con macchie irregolari più scure; pettorale con macchia nera sulla parte postero dorsale; coda con margine scuro.
Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e al peso effettivo del prodotto.
(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)
Corpo con creste longitudinali assai marcate. Il 5° segmento addominale è munito di 2 spine acuminate sul margine posteriore. Telson largo, con margine munito di denti e denticoli sui bordi laterali e su quello posteriore, e provvisto di una carena mediana. Il secondo paio di appendici toraciche ha forma di chele rapitrici, costituite da un articolo mobile munito di 6 spine. Occhi voluminosi, reniformi, collocati su peduncoli mobili. Colorazione: bianco-grigiastra, bianco-giallastra, con sfumature violacee.
Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e al peso effettivo del prodotto.
(PREZZO A CONFEZIONE DA 1 KG)
Corpo compresso. Entrambi gli occhi posizionati sul lato destro del corpo. Presenza di una serie di 4 – 7 piccole prominenze ossee disposte su di una linea curva che origina da dietro gli occhi e giunge fino all’inizio della linea laterale. Colorazione bruno – olivastra con grosse macchie tondeggianti di color rosso brillante o arancio, diffuse anche sulle pinne.
(PREZZO ALL’ETTO)
Muso appuntito e moderatamente forcuto con i due lobi della forca dentellati sui margini esterni. Testa con profilo poco concavo. La base delle 2 pinne dorsali fiancheggiata su ciascun lato da una serie di piccole spine. Colorazione: pinne pettorali violacee sulla faccia esterna, blu-verdastre, spesso con una macchia blu–nera, bruno-rossastra dorsalmente, talvolta con macchie, biancastra sul ventre.
Il prezzo stimato è puramente indicativo.
Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base a quanto effettivamente pesato.
PEZZATURA FINO AD 1 KG 1,40 € ALL’ ETTO (Spesa massima per singolo pesce € 14,00)
