Ombrina

OMBRINA

Disponibilità: Disponibile

20,00

(PREZZO AL KG)


Bocca grande, terminale, leggermente obliqua. Corpo allungato, fusiforme. Presenza di 6 pori sul mento e di 6 – 10 sul muso. Sul mento è privo di barbiglio. Ha una colorazione argentea, più scura dorsalmente, con riflessi argentei e bronzei sui fianchi; biancastra sul ventre; interno della cavità boccale giallo oro; pinne grigiastre.

Il prezzo stimato è puramente indicativo.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base al peso effettivo del prodotto.

PEZZATURA DA 1-2 KG 13,00 € AL KG (Spesa massima per singolo pesce € 26,00)

Svuota
Chili
Product Total: €20.00
COD: N/A Categorie: ,
DENOMINAZIONE OMBRINA
DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Argyrosomus regius
CONSERVAZIONE FRESCO
METODO DI PRODUZIONE PRODOTTO DI ACQUACOLTURA
ORIGINE GRECIA
INFORMAZIONE SUGLI ATTREZZI DA PESCA
PRESENZA DI ADDITIVI
CONSIGLI IN CUCINA IDEALE E’ CUCINARLA ALLA BRACE, AL FORNO, AL VAPORE CONDITA CON UN FILO D’OLIO EXTRAVERGINE, SALE  E PEPE

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DISPONIBILITA’, PREZZI E PESI

Ppkg = pezzi per kg

I prezzi vengono aggiornati settimanalmente in base alle quotazioni di mercato.

Qualora il prodotto ordinato non dovesse essere disponibile al prezzo indicato nel giorno stabilito per la consegna, l’azienda informerà telefonicamente e/o a mezzo mail il cliente nel più breve tempo possibile.

La quotazione dei prodotti recanti la dicitura ‘SU DISPONIBILITA’’ verrà fornita su richiesta in quanto è piuttosto variabile.

Ove non diversamente indicato, i prodotti vengono pesati e prezzati interi: successivamente vengono puliti (eviscerati e squamati) e/o sfilettati, su espressa richiesta del cliente. Il servizio di eviscerazione, squamatura, pulizia e sfilettatura dei prodotti è gratuito.

Solo per il salmone fresco, per ragioni organizzative, è previsto un prezzo per il pesce intero ed un prezzo per il filetto.

Per i prodotti confezionati i pesi indicati on line sono lordi: su ogni confezione è poi riportato l’eventuale peso sgocciolato.

I prodotti possono essere soggetti a calo di peso.

CONSEGNE

La consegna a domicilio è gratuita con un minimo di spesa pari ad € 30,00 e viene effettuata nei seguenti paesi: INVERUNO, MESERO, BUSCATE, CUGGIONO, CASTANO PRIMO, MARCALLO CON CASONE, ARCONATE, BUSTO GAROLFO, OSSONA, MAGENTA, BOFFALORA, TURBIGO, ROBECCHETTO CON INDUNO, MAGNAGO, BIENATE, VANZAGHELLO. Per consegne in paesi diversi da quelli sopra indicati contattare l’azienda ai numeri 02.97289289 – +39 328.8394898.

Non si effettuano consegne oltre i 40 km.

ALLERGENI

Il pesce ed i prodotti a base di pesce, i crostacei ed i prodotti a base di crostacei, i molluschi ed i prodotti a base di molluschi possono provocare allergie o intolleranze: PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE O ALLERGENI È POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA A RICHIESTA DALL’AZIENDA.

BIBLIOGRAFIA (per le schede tecniche dei prodotti):

https://it.wikipedia.org

http://www.repertorioittico.it

Famiglia

Scienidi

Descrizione

Bocca grande, terminale, leggermente obliqua. Corpo allungato, fusiforme. Presenza di 6 pori sul mento e di 6 – 10 sul muso. Sul mento è privo di barbiglio. Ha una colorazione argentea, più scura dorsalmente, con riflessi argentei e bronzei sui fianchi; biancastra sul ventre; interno della cavità boccale giallo oro; pinne grigiastre.

Distribuzione

Mediterraneo: specie comune non frequente sulle nostre coste (specie eurialina).
Atlantico orientale: specie comune presente dalle Isole Britanniche al Congo.

Valore commerciale

Sui nostri mercati: specie di buon interesse , non presente comunque in modo regolare.

Recensioni

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