Seppie

SEPPIE ATLANTICHE

Disponibilità: Disponibile

2,00

(PREZZO ALL’ETTO)


La clava di ciascun tentacolo è sottile ed è munita di 8 file longitudinali di ventose. La membrana natatoria dei tentacoli non si estende oltre la base della clava. Presenza di una serie di tubercoli allungati alla base delle pinne; alcuni più piccoli si trovano sulla faccia dorsale del corpo e della testa. Conchiglia interna ovaliforme, allungata, con la faccia dorsale finemente granulosa che presenta una cresta longitudinale; la faccia ventrale, poco convessa, presenta un debole solco mediano Colorazione: presenza all’esterno dei tubercoli, lungo la base delle pinne, di macchie rotondeggianti di colore chiaro; è presente, nei maschi, una banda di colore rossastro lungo il margine libero delle pinne.

Etti
Product Total: €2.00
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DENOMINAZIONE SEPPIE ATLANTICHE
DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Sepia bertheloti
CONSERVAZIONE SCONGELATO
METODO DI PRODUZIONE PRODOTTO DELLA PESCA
ORIGINE ATLANTICO CENTRO ORIENTALE FAO34
ATLANTICO NORD ORIENTALE FAO27
MAR MEDITERRANEO FAO37
INFORMAZIONE SUGLI ATTREZZI DA PESCA RETI DA TRAINO
AMI E PALANGARI
PRESENZA DI ADDITIVI
CONSIGLI IN CUCINA PERFETTE IN UMIDO, MORBIDISSIME ALLA GRIGLIA

 

DISPONIBILITA’, PREZZI E PESI

Ppkg = pezzi per kg

I prezzi vengono aggiornati settimanalmente in base alle quotazioni di mercato.

Qualora il prodotto ordinato non dovesse essere disponibile al prezzo indicato nel giorno stabilito per la consegna, l’azienda informerà telefonicamente e/o a mezzo mail il cliente nel più breve tempo possibile.

La quotazione dei prodotti recanti la dicitura ‘SU DISPONIBILITA’’ verrà fornita su richiesta in quanto è piuttosto variabile.

Ove non diversamente indicato, i prodotti vengono pesati e prezzati interi: successivamente vengono puliti (eviscerati e squamati) e/o sfilettati, su espressa richiesta del cliente. Il servizio di eviscerazione, squamatura, pulizia e sfilettatura dei prodotti è gratuito.

Solo per il salmone fresco, per ragioni organizzative, è previsto un prezzo per il pesce intero ed un prezzo per il filetto.

Per i prodotti confezionati i pesi indicati on line sono lordi: su ogni confezione è poi riportato l’eventuale peso sgocciolato.

I prodotti possono essere soggetti a calo di peso.

CONSEGNE

La consegna a domicilio è gratuita con un minimo di spesa pari ad € 30,00= e viene effettuata nei seguenti paesi: INVERUNO, MESERO, BUSCATE, CUGGIONO, CASTANO PRIMO, MARCALLO CON CASONE, ARCONATE, BUSTO GAROLFO, OSSONA, MAGENTA, BOFFALORA, TURBIGO, ROBECCHETTO CON INDUNO, MAGNAGO, BIENATE, VANZAGHELLO. Per consegne in paesi diversi da quelli sopra indicati contattare l’azienda ai numeri 02.97289289 – +39 328.8394898.

Non si effettuano consegne oltre i 40 km.

ALLERGENI

Il pesce ed i prodotti a base di pesce, i crostacei ed i prodotti a base di crostacei, i molluschi ed i prodotti a base di molluschi possono provocare allergie o intolleranze: PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE O ALLERGENI È POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA A RICHIESTA DALL’AZIENDA.

BIBLIOGRAFIA (per le schede tecniche dei prodotti):

https://it.wikipedia.org

http://www.repertorioittico.it

Famiglia

Seppidi (Sepiidae)

Descrizione

La clava di ciascun tentacolo è sottile ed è munita di 8 file longitudinali di ventose. La membrana natatoria dei tentacoli non si estende oltre la base della clava. Presenza di una serie di tubercoli allungati alla base delle pinne; alcuni più piccoli si trovano sulla faccia dorsale del corpo e della testa. Conchiglia interna ovaliforme, allungata, con la faccia dorsale finemente granulosa che presenta una cresta longitudinale; la faccia ventrale, poco convessa, presenta un debole solco mediano Colorazione: presenza all'esterno dei tubercoli, lungo la base delle pinne, di macchie rotondeggianti di colore chiaro; è presente, nei maschi, una banda di colore rossastro lungo il margine libero delle pinne.

Distribuzione

Atlantico orientale: specie comune presente dalle Canarie all'Angola meridionale.

Valore commerciale

Specie di buon interesse commerciale, presente sui mercati europei.

Recensioni

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