Calamari patagonici

CALAMARI PATAGONICI

Disponibilità: Disponibile

1,40 l'etto

(PREZZO ALL'ETTO)


Corpo allungato, cilindrico, piuttosto snello (più accentuatamente nei grossi soggetti maschili). Presenza di 2 pinne laminari, piuttosto corte di forma romboidale e margine posteriore dritto. Tentacoli lunghi e sottiIi. Colorazione piuttosto scura, con tonalità bruno-violacee.

Etti
Product Total: €1.40
Categorie: ,
DENOMINAZIONE CALAMARI PATAGONICI
DENOMINAZIONE SCIENTIFICA Loligo patagonica
CONSERVAZIONE SCONGELATO
METODO DI PRODUZIONE PRODOTTO DELLA PESCA
ORIGINE ATLANTICO SUD OCCIDENTALE FAO41
INFORMAZIONE SUGLI ATTREZZI DA PESCA RETI DA IMBROCCO E RETI ANALOGHE
RETI DA TRAINO
PRESENZA DI ADDITIVI
CONSIGLI IN CUCINA VERSATILI: OTTIMI DA FRIGGERE, SPADELLARE, PER UN SUGO O RIPIENI

 

DISPONIBILITA’, PREZZI E PESI

Ppkg = pezzi per kg

I prezzi vengono aggiornati settimanalmente in base alle quotazioni di mercato.

Qualora il prodotto ordinato non dovesse essere disponibile al prezzo indicato nel giorno stabilito per la consegna, l’azienda informerà telefonicamente e/o a mezzo mail il cliente nel più breve tempo possibile.

La quotazione dei prodotti recanti la dicitura ‘SU DISPONIBILITA’’ verrà fornita su richiesta in quanto è piuttosto variabile.

Ove non diversamente indicato, i prodotti vengono pesati e prezzati interi: successivamente vengono puliti (eviscerati e squamati) e/o sfilettati, su espressa richiesta del cliente. Il servizio di eviscerazione, squamatura, pulizia e sfilettatura dei prodotti è gratuito.

Solo per il salmone fresco, per ragioni organizzative, è previsto un prezzo per il pesce intero ed un prezzo per il filetto.

Per i prodotti confezionati i pesi indicati on line sono lordi: su ogni confezione è poi riportato l’eventuale peso sgocciolato.

I prodotti possono essere soggetti a calo di peso.

CONSEGNE

La consegna a domicilio è gratuita con un minimo di spesa pari ad € 30,00= e viene effettuata nei seguenti paesi: INVERUNO, MESERO, BUSCATE, CUGGIONO, CASTANO PRIMO, MARCALLO CON CASONE, ARCONATE, BUSTO GAROLFO, OSSONA, MAGENTA, BOFFALORA, TURBIGO, ROBECCHETTO CON INDUNO, MAGNAGO, BIENATE, VANZAGHELLO. Per consegne in paesi diversi da quelli sopra indicati contattare l’azienda ai numeri 02.97289289 – +39 328.8394898.

Non si effettuano consegne oltre i 40 km.

ALLERGENI

Il pesce ed i prodotti a base di pesce, i crostacei ed i prodotti a base di crostacei, i molluschi ed i prodotti a base di molluschi possono provocare allergie o intolleranze: PER QUALSIASI INFORMAZIONE SU SOSTANZE O ALLERGENI È POSSIBILE CONSULTARE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE CHE VERRA’ FORNITA A RICHIESTA DALL’AZIENDA.

BIBLIOGRAFIA (per le schede tecniche dei prodotti):

https://it.wikipedia.org

http://www.repertorioittico.it

Famiglia

Loliginidi (Loliginidae)

Descrizione

Corpo allungato, cilindrico, piuttosto snello (più accentuatamente nei grossi soggetti maschili). Presenza di 2 pinne laminari, piuttosto corte di forma romboidale e margine posteriore dritto. Tentacoli lunghi e sottiIi. Colorazione piuttosto scura, con tonalità bruno-violacee.

Distribuzione

Pacifico orientale e Atlantico occidentale: specie presente dal Perù meridionale fino alla Terra del Fuoco e da qui fino alle coste settentrionali dell'Argentina.

Valore commerciale

Di notevole interesse commerciale, presente frequentemente sui mercati europei; commercializzata fresca, scongelata e congelata.

Recensioni

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