• info@merenpesca.it
  • 02 97289289
  • Accedi
  • Lista Desideri
  • Carrello
  • CheckOut
Menu   ≡ ╳
  • Home
  • Compra online
  • Le offerte
  • Servizi
    • Da sapere
    • Sei un ristoratore?
  • Azienda
    • Chi siamo
    • Mission & Vision
    • Perché sceglierci?
  • Contatti
Menu
  • Home
  • Compra online
  • Le offerte
  • Servizi
    • Da sapere
    • Sei un ristoratore?
  • Azienda
    • Chi siamo
    • Mission & Vision
    • Perché sceglierci?
  • Contatti

Cerca

Cart

  • Home
  • >
  • Ricette
  • >
  • Salmone e purea al limone
Ricetta Salmone al Limone
Ricette

Salmone e purea al limone

Post by : mpadmin
/
Date : 3 Ottobre 2016
/
Chef: Monica Barzizza

Ingredienti:

Filetto di salmone
Patate 300 g
Succo di 1 limone
Burro
Olio evo
Sale rosa dell’Himalaya

Preparazione:
Lessare le patate con la buccia in abbondante acqua salata, pelarle e passarle allo schiacciapatate avendo cura di ottenere una purea morbida e vellutata. Aggiungete una noce di burro, il limone ed amalgamate bene.
Nel frattempo scottare in pentola antiaderente il filetto di salmone salandolo da entrambe i lati.
Impiattare ponendo alla base uno strato di purea ed agiarvi sopra il salmone. Irrorare con un filo di olio e decorare a piacere, quindi servire!

Tags: purea al limone, ricette, salmone
← Medaglione di spada e verza Le ricette della signora Ines →

Articoli recenti

  • Le ricette della signora Ines
  • Salmone e purea al limone
  • Medaglione di spada e verza

Commenti recenti

    Archivi

    • Settembre 2017
    • Ottobre 2016

    Categorie

    • Ricette

    AREA CLIENTE

    • Accedi o Registrati
    • Carrello
    • Checkout
    • Lista Desideri
    • Login

    INFORMAZIONI

    • Galleria
    • Chi siamo
    • Termini e Condizioni
    • Spedizioni
    • Sitemap

    UTILI

    • Le offerte
    • I prodotti
    • Le ricette
    • Da sapere
    • Contatti

    ORARI DI APERTURA E DI CONSEGNA A DOMICILIO

    • Dal Martedì al Sabato siamo aperti
    • Mattino: dalle ore 9.00 alle ore 12.30
    • Pomeriggio: dalle ore 16.30 alle ore 19.00
    • Domenica e Lunedì CHIUSI

    Metodi di pagamento

    Copyright (C) 2020 Merenpesca S.r.l.. Tutti i diritti riservati. Merenpesca S.r.l. P.IVA 01351650039 | Numero REA NO - 166967- Capitale sociale i.v. 22.000€ | Privacy & Cookie Policy | Disclaimer | Credits