FRESCHI

In un tempo in cui alimentazione e cucina sono al centro della scena, la Merenpesca porta a casa tua un prodotto di qualità, genuino, garantito, per una riscoperta di sapori e semplicità. Cucinare sarà un piacere. Mangiare sarà una gustosa  soddisfazione.

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20,00

(PREZZO A VASO)


Rostro snello e dritto con 8-9 denti sul margine dorsale e 1-2 su quello ventrale. Presenza sul carapace di una robusta spina epatica. Assenza di cresta gastrofrontale. Presenza sul carapace di una cresta antennale ben marcata. Occhi peduncolati Colorazione: chiara, con tonalità biancastre, grigio-verdastre o grigio-giallastre.

20,00

(PREZZO AL KG)


Bocca grande, terminale, leggermente obliqua. Corpo allungato, fusiforme. Presenza di 6 pori sul mento e di 6 – 10 sul muso. Sul mento è privo di barbiglio. Ha una colorazione argentea, più scura dorsalmente, con riflessi argentei e bronzei sui fianchi; biancastra sul ventre; interno della cavità boccale giallo oro; pinne grigiastre.

Il prezzo stimato è puramente indicativo.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base al peso effettivo del prodotto.

PEZZATURA DA 1-2 KG 13,00 € AL KG (Spesa massima per singolo pesce € 26,00)

3,5014,40

(PREZZO ALL’ETTO)


Sulla parte anteriore di ogni mascella: 4 – 6 denti caniniformi, seguiti da 2 – 4 serie di denti molariformi; quelli delle 2 serie più esterne sono più sviluppati. La tonalità della colorazione può essere influita decisamente dall’ambiente di vita. Azzurrognola – argentea con riflessi dorati dorsalmente; sui fianchi, argentea con linee longitudinali grigie; una caratteristica fascia dorata ed una nera sullo spazio interorbitale; macchia nera all’origine della linea laterale ed una macchia rossastra sul margine superiore dell’opercolo; caudale con margine nerastro.

Il prezzo stimato è puramente indicativo.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base al peso effettivo del prodotto.

PEZZATURA 3/4 ETTI 1,00 € ALL’ETTO (Spesa massima per singolo pesce € 4,00)
PEZZATURA 4/6 ETTI 1,20 € ALL’ETTO (Spesa massima per singolo pesce € 7,20)
PEZZATURA 6/8 ETTI 1,40 € ALL’ETTO (Spesa massima per singolo pesce € 11,20)
PEZZATURA 8/10 ETTI 1,80 € ALL’ETTO (Spesa massima per singolo pesce € 16,00)

1,501,80

(PREZZO ALL’ETTO)


Sulla parte anteriore di ogni mascella: 4 – 6 denti caniniformi, seguiti da 2 – 4 serie di denti molariformi; quelli delle 2 serie più esterne sono più sviluppati. La tonalità della colorazione può essere influita decisamente dall’ambiente di vita. Azzurrognola – argentea con riflessi dorati dorsalmente; sui fianchi, argentea con linee longitudinali grigie; una caratteristica fascia dorata ed una nera sullo spazio interorbitale; macchia nera all’origine della linea laterale ed una macchia rossastra sul margine superiore dell’opercolo; caudale con margine nerastro.

Il prezzo stimato è puramente indicativo.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base al peso effettivo del prodotto.

PEZZATURA 3/5 ETTI 1,50 € ALL’ETTO (Spesa massima per singolo pesce € 7,50)
PEZZATURA 4/6 ETTI 1,80 € ALL’ETTO (Spesa massima per singolo pesce € 10,80)

18,0045,00

(PREZZO A CONFEZIONE)


Conchiglia inequivalve di forma assai variabile, solitamente allungata e assai più alta che larga. Valva superiore piatta. Valva inferiore (che si fissa al substrato) con concavità molto profonda, a cucchiaio allungato. La superficie delle 2 valve presenta strie di accrescimento lamellate concentriche. Presenza sulla faccia interna delle 2 valve di una impronta del muscolo adduttore di forma ovalare, più prossima al margine ventrale della valva che alla cerniera. Colorazione esterna: grigiastra, grigio-brunastra, con le costole radiali di colore brunastro o bruno violaceo; colorazione interna: bianco-lattea.

18,00 € A CONFEZIONE (confezione da 1 KG)

45,00 € A CONFEZIONE (confezione da 3 KG)

0,00

(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)


Le mascelle, entrambe, provviste anteriormente di alcune serie di denti conici appuntiti, con quella più interna seguita da una banda di numerosi denti cardiformi leggermente più piccoli; posteriormente seguono 2 – 3 file di molariformi. Corpo ovale. Ultimo raggio molle della pinna dorsale e della pinna anale più grosso dei precedenti . Colorazione grigio – rossastra, con sfumature argentee; una grossa macchia nera all’origine della linea laterale (talvolta assente nei giovani); una macchia scura all’ascella delle pettorali; cavità boccale e branchiali di colore rosso arancio; pinne rosee.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e al peso effettivo del prodotto.

0,00

(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)


Le mascelle, entrambe, provviste anteriormente di grossi denti caniniformi, 4 superiori, 4 – 6 inferiori, seguiti da varie serie di denti caniniformi più piccoli e più smussati che diventano progressivamente molariformi. I primi due raggi spiniformi della pinna dorsale sono ben sviluppati; il 2° poco più breve del 3°. Colorazione rosa con riflessi argentei, talvolta, soprattutto nei giovani, al di sopra della linea laterale presenza di macchiette azzurre; margine dell’opercolo scuro superiormente; coda rosa – scuro, con gli apici bianchi e l’orlo dell’incavo nerastro.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno al peso effettivo del prodotto.

0,00

(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)


Corpo con creste longitudinali assai marcate. Il 5° segmento addominale è munito di 2 spine acuminate sul margine posteriore. Telson largo, con margine munito di denti e denticoli sui bordi laterali e su quello posteriore, e provvisto di una carena mediana. Il secondo paio di appendici toraciche ha forma di chele rapitrici, costituite da un articolo mobile munito di 6 spine. Occhi voluminosi, reniformi, collocati su peduncoli mobili. Colorazione: bianco-grigiastra, bianco-giallastra, con sfumature violacee.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e al peso effettivo del prodotto.

0,00

(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)


Mascella inferiore prominente e munita di una spina alla estremità caudale di ognuno dei 2 rami. Corpo ovaliforme, alto, fortemente compresso. Sono presenti spine ai lati del muso, sul margine preopercolare, sulla nuca, sopra la pettorale, sulla parte superiore dell’apertura branchiale. Presenza, sulla linea mediana ventrale, di 2 serie di scudetti ossei muniti di spine rivolte all’indietro. La pinna dorsale ed anale sono munite alla base, su ciascun lato, di placche ossee recanti una spina, solitamente biforcuta. Colorazione: grigio – verdastra, dorata; presenza, al centro dei fianchi, di un grosso ocello nero – violaceo orlato di grigio o di giallo.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e a quanto effettivamente pesato.

0,00

(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)


Bocca piuttosto ampia. Mascella inferiore leggermente prominente. Linea laterale leggermente incurvata sopra la pettorale. La prima pinna dorsale preceduta da una spina rivolta anteriormente. La seconda pinna dorsale lunga. Soggetti giovanili: presenza sui fianchi di 5 bande verticali scure e di una 6 sul peduncolo caudale; il corpo e le pinne presentano tonalità giallo – ambra. Soggetti adulti: grigio – azzurra od olivacea, con riflessi dorati, dorsalmente; più chiara sui fianchi, bianco – argentea ventralmente.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e al peso effettivo del prodotto.

0,00

(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)


Bocca piuttosto ampia. Mascella inferiore leggermente prominente. Linea laterale leggermente incurvata sopra la pettorale. La prima pinna dorsale preceduta da una spina rivolta anteriormente. La seconda pinna dorsale lunga. Soggetti giovanili: presenza sui fianchi di 5 bande verticali scure e di una 6 sul peduncolo caudale; il corpo e le pinne presentano tonalità giallo – ambra. Soggetti adulti: grigio – azzurra od olivacea, con riflessi dorati, dorsalmente; più chiara sui fianchi, bianco – argentea ventralmente.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e al peso effettivo del prodotto.

0,00

(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)


Bocca piuttosto ampia. Mascella inferiore leggermente prominente. Linea laterale leggermente incurvata sopra la pettorale. La prima pinna dorsale preceduta da una spina rivolta anteriormente. La seconda pinna dorsale lunga. Soggetti giovanili: presenza sui fianchi di 5 bande verticali scure e di una 6 sul peduncolo caudale; il corpo e le pinne presentano tonalità giallo – ambra. Soggetti adulti: grigio – azzurra od olivacea, con riflessi dorati, dorsalmente; più chiara sui fianchi, bianco – argentea ventralmente.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e al peso effettivo del prodotto.

22,00

(PREZZO AL KG)


Corpo ovale, privo di squame. Provvisto sul lato oculare di numerosi tubercoli ossei, che in alcune sottospecie sono assenti. Occhi entrambi sul lato sinistro del corpo. Colorazione grigia – brunastra con macchiette più chiare e più scure del fondo.

Il prezzo stimato è puramente indicativo.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base al peso effettivo del prodotto disponibile.

PEZZATURA 1-2 KG 20,00 € AL KG (Spesa massima per singolo pesce € 36,00)

0,00

(PREZZO SU DISPONIBILITÀ)


E’ presente, all’ altezza del terzo raggio libero, di fronte alle pettorali, una spina omerale terminante con due punte. Presenza di appendici cutanee a frangia sul margine tra la faccia superiore e inferiore del corpo. Illicio terminante con un lembo largo, spesso bilobato. Colorazione: bianca sul ventre, bruno – violacea, bruno – olivastra dorsalmente; peritoneo bianco.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base alla quotazione del giorno e al peso effettivo del prodotto.

12,00

(PREZZO AL KG)


Testa conica. Bocca terminale, appena obliqua. Corpo allungato, fusiforme, con peduncolo caudale sottile. Pinna caudale con margine leggermente concavo. Presenza di una cosiddetta pinna adiposa tra la pinna dorsale e la coda. Esemplari marini: blu, verde o bruna dorsalmente, argentea sui fianchi, bianco – argentea sul ventre; presenza sul corpo, al di sopra della linea laterale, di piccole macchie nere solitamente a forma di x. Esemplari d’acqua dolce: più scura che negli esemplari marini; i giovani che si trattengono in acque dolci presentano caratteristiche macchie scure lungo i fianchi, mentre quando scendono al mare la loro livrea diviene completamente argentea.

Il prezzo finale del prodotto sarà confermato da Merenpesca in base a quanto effettivamente pesato.

INTERO DA 3-4 KG 14,00 € AL KG (Spesa massima per singolo pesce € 56,00)